【直播课视频回放9】丁酸梭菌延缓秀丽线虫衰老的机制研究 |
许多厌氧微生物体内存在氢化酶，这些酶可以将能量转化为氢气。而氢气作为一种还原性气体，可以结合身体细胞、组织里的活性氧（自由基），有很强的消炎和抗细胞凋亡的作用，并能促进代谢功能。丁酸梭菌具有有益人体健康的作用，并可在小鼠结肠炎模型中诱导巨噬细胞产生IL-10，还可以通过肠道促进调节性T细胞生成树突状细胞转化生长因子-β(TGF-β)，改善高脂饮食引起的大鼠非酒精性脂肪肝疾病等。但其保护机制尚不明确。因此，本研究主要探讨丁酸梭菌是否通过产氢功能实现对机体的保护作用。
演讲嘉宾 李志慧 研究员 军事医学研究院 研究方向：功能性食品研究
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